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MUGUET.

HISTOIRE,(1).

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MUGUET__DE___MAI

FICHE

Convallaria majalis, le muguet de mai
--Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Sous-classe Liliidae
Ordre Liliales
Famille Liliaceae
Genre Convallaria
-Nom binominal
Convallaria majalis
L., 1753
--Classification phylogénétique
Ordre Asparagales
Famille Ruscaceae
Le muguet mygɛ ou muguet de mai (Convallaria majalis)
est une plante herbacée des régions tempérées
dont les fleurs printanières, petites et blanches,
forment des grappes
de clochettes très odorantes. C'est une plante toxique.
En zone européenne tempérée, en forêt,
là où sa présence est naturelle,
il serait (avec la pervenche) un bon bioindicateur d'ancienneté
et de la naturalité de la forêt
Selon la classification classique,
il fait partie de la famille des Liliaceae.
Selon la classification phylogénétique, il fait partie de la famille
des Ruscaceae ou des Asparagaceae
(qui l'avait d'abord placé dans la famille des Convallariaceae).
Description
Aspect généralLe muguet est une plante vivace,
qui se multiplie dans les sous-bois grâce
à son rhizome traçant,
appellé griffe. Chaque brin de muguet (ou hampe)
est entouré de deux feuilles. Les fleurs sont toutes disposées
du même côté de la hampe. En automne,
le muguet donne des fruits sous la forme
de petites baies rouges.
Caractères généraux et habitat
La plante est herbacée, vivace et se multiplie facilement grâce
à son rhizome traçant. Elle est glabre.
On la trouve en sol calcaire :
dans les bois, les haies ainsi que dans les pâturages
de montagne (jusque 2000m).
On la trouve également dans les jardins
humides et ombragés, cultivée ou subspontanée.
Elle forme souvent un tapis lâche.
On le trouve à peu près partout en France,
à l'exception des régions méditerranéennes.
On le trouve à travers tout l'hémisphère Nord
dans les régions tempérées fraîches en Asie,
en Europe et en Amérique du Nord.
La floraison a lieu entre avril et juillet.
L'idéal symbolique voudrait que la fleur
fleurisse pour le 1er mai
mais il n'est que rarement exaucé.
Il arrive même que la plante soit fanée
à cette date. En Amérique du Nord,
la floraison est rare avant la mi-mai.
Racine et tige
Le muguet a donc un rhizome traçant qui se caractérise
par une ramification assez développé.
On parle d'un rhizome rameux.
Celui-ci est en outre couvert de racines.
La tige unique est une hampe dressée qui supporte
une grappe de fleurs. Cette hampe est glabre.
Si la hampe peut paraître grande par rapport à l'ensemble
de la plante mais celle-ci ne mesure
que de 10 à 20 cm de haut, rarement plus.
La tige n'est jamais ramifiée. À sa base,
on peut voir membranes, souvent brunies ou violacées,
qui l'engainent. Cette tige a tendance à être décombante,
c'est-à-dire qu'elle penche plus ou moins fortement.
Feuilles
De cette gaine, deux feuilles entières se dressent,
rarement trois. Chez le muguet, les feuilles
sont donc toutes basales. On peut distinguer une feuille
inférieure et une feuille supérieure presque opposée,
légèrement enveloppée par la précédente.
Elles sont pétiolées mais paraissent sessiles.
Le pétiole de la feuille supérieure est enveloppé
par la feuille inférieure et le pétiole de cette dernière
est enveloppé par la gaine basale.
Le limbe est vert foncé, plutôt mat.
Sa forme varie entre le lancéolé et l'ovale allongé.
Les feuilles se finissent généralement en pointe,
parfois la terminaison est plus arrondie
(forme elliptique).
La feuille est garnie de nombreuses nervures parallèles
convergeant aux deux extrémités.
Chaque feuille mesure de 10 à 20 cm de long.

Inflorescence
FleursL'inflorescence est donc une grappe terminale
portée par l'unique hampe.
Les fleurs ne sont disposées que d'un côté.
La grappe accompagne le mouvement penché de la tige.
Une grappe est composée au maximum de 20 fleurs
mais généralement on ne compte pas plus
d'une dizaine de fleurs épanouies.
Chaque fleur est portée par un pédicelle.
Les fleurs inférieures ont un pédicelle plus grand que celui
des fleurs terminales. Aucun ne dépasse 1 cm.
Notons qu'il est accompagné d'une bractée membraneuse
à peu près moitié moins longue.
La fleur est blanche, parfois rosée.
Le périanthe a la forme d'une clochette (
forme campanulée) longue de 6 ou 7 mm en moyenne.
Cette clochette est issue de la soudure des
6 tépales pétaloïdes sur la moitié de leur longueur.
Sur l'autre moitié, chaque demi tépale est libre et forme
une languette triangulaire recourbée vers l'extérieur.
Chaque fleur contient 6 étamines et bien sûr un style.
L'ovaire est supère, surplombant réellement les étamines.
Le muguet est hermaphrodite.
Les fleurs dégagent une odeur pénétrante
caractéristique qui est recherchée en parfumerie.
Le fruit
FruitsLa fructification a lieu de juillet à octobre.
Le fruit est une baie sphérique,
lisse et rouge vif
(orangé quand la maturité n'est pas encore complète.)
Un fruit contient 2 à 6 graines.
Les fruits sont particulièrement toxiques.
Utilisations par l'Homme
Dans chacune des utilisations,
il est très important de se souvenir
que toutes les parties de la plante sont très toxiques.
Le muguet est classé parmi les plantes à haute toxicité.
Utilisation médicale
Le muguet est une plante toxique
(présence d'hétérosides cardiotoniques,
entre autres la convallatoxine,
la convallamarine et la convallarine).
L'effet est de ralentir le rythme cardiaque et d'augmenter
la pression artérielle.
Comme beaucoup d'autres plantes toxiques,
à dose adéquate elle a des propriétés pharmacologiques,
et a été utilisée dans le traitement de maladies cardiaques
particulières. Attention, son usage domestique
est à proscrire du fait de son inintérêt et du danger mortel
qu'il ferait courir. La convallatoxine a une action proche
de la digitaline, pour avoir une idée de la réelle toxicité.

Muguet dans les bois
Utilisation en parfumerie
C'est en parfumerie que le muguet est surtout connu,
même s'il y est rarement utilisé sous sa forme naturelle.
Dès le XVIe siècle, le muguet était un parfum apprécié,
notamment des hommes, puisque le terme muguet
a servi à désigner jusqu'au XIXe siècle
un jeune homme élégant. Aujourd'hui
on l'utilise dans les parfums féminins comme note de cœur,
mais sous forme synthétique, le terpinéol
(ou terpinol) étant un excellent succédané.
Le muguet, en soliflore,
a fait la célébrité du parfum Diorissimo,
créé en 1956 par Edmond Roudnitska.
Le muguet est souvent utilisé comme parfum de savon.
Bouquet de muguet
Utilisation ornementale
La plante est utilisée comme plante ornementale
mais elle ne fleurit que quelques temps (3 à 4 semaines)
Usage domestique
La plante se cultive facilement en jardin,
du moment que celui-ci soit frais et ombragé.
C'est alors une jolie plante d'ornement.
Il est toutefois conseillé d'ôter les fleurs fanées
avant qu'elles ne fructifient, surtout quand des enfants
sont susceptibles d'avoir accès au jardin.
Les baies de muguet, arrivées à maturité ou non,
sont très jolies, très appétissantes.
Elles ressemblent réellement à de petits bonbons
du commerce, avec la grande toxicité en plus.
On peut bien sûr cueillir les brins fleuris
pour la composition de bouquets.
C'est une plante idéale pour un vase soliflore
où son inflorescence délicate est mise en valeur.
Néanmoins, la présence de muguet
dans une pièce trop fermée est malsaine :
elle provoque des maux de tête parfois graves.
Autre phénomène perfide, l'eau du vase dans laquelle
le muguet a trempé est rapidement
contaminée et devient à son tour très toxique...
1er mai, par Franz Xaver Winterhalter
Symbolique
Les noces de muguet symbolisent
les 13 ans de mariage dans le folklore français.
Le 1er mai, on offre traditionnellement du muguet
« porte-bonheur » car il fleurit toujours aux alentours
de cette date. Cette tradition est très présente,
notamment en France, en Suisse et en Belgique.
Pour certains, seuls les brins de muguet
ayant spontanément et naturellement
treize fleurs portent bonheur.
D'après le langage des fleurs,
le muguet signifie « retour de bonheur »
Histoire
muguetLe muguet est cultivé de façon intensive
dans la région nantaise pour répondre
à la demande d'une nombreuse clientèle
qui l'achète le 1er mai. On fait remonter cette tradition
du muguet du 1er mai à la Renaissance,
Charles IX en ayant offert autour de lui
en 1561 comme porte-bonheur.
Le muguet fleurit quand vient le printemps,
c'est donc une plante idéale pour célébrer le printemps,
les beaux jours qui reviennent et pour attirer
les bonnes grâces pour de futures bonnes récoltes.
Ce n'est qu'au début du XXe siècle qu'il sera associé
à la Fête du travail, qui date elle-même de 1889.
En fait, sous Pétain, la fête des Travailleurs devient la fête
du Travail et l'églantine rouge, associée à la gauche,
est remplacée par le muguet.
La vente de muguet dans les rues remonte pour sa part
aux environs de 1936 avec l'avènement des congés payés.
Les particuliers et les associations ont le droit de vendre
du muguet le 1er mai (en plus des fleuristes) en France.
En 1982, le muguet devient la fleur nationale de Finlande.[2]
Les appellations
Étymologie
Le nom latin de la plante indique qu'elle pousse en mai
dans les vallées.
On l'appelle d'ailleurs parfois lys des vallées,
formulation que l'on retrouve dans son nom anglais
« lily of the valley ». Quant à son nom français,
connu dans les textes depuis 1200
sous la forme mugue ou musguet,
c'est un dérivé de musc, sans doute
une altération de muscade, en raison du parfum de la fleur.
Noms vernaculaires
muguetComme toutes les plantes réputées,
Convallaria majalis a une multitude de noms.
Outre muguet de mai citons :
Muguet des bois
Clochette des bois, grelot, grillet.
Ces noms rappellent la forme campanulée de la fleur.
Clochette des bois est, par ailleurs,
un sobriquet spontané pour diverses plantes.
Lys ou (Lis) de mai, Lys ou (Lis) des vallées.
Des noms qui donnent de la majesté à la plante.
Amourette
Gazon de Parnasse.
Une légende veut qu'Apollon ait tapissé
le Mont Parnasse de muguet pour
que les muses ne se blessent.
Larmes de sainte Marie
Remarques
On trouve parfois dans la littérature,
l'écriture Convallaria maialis pour le nom scientifique.
La raison est simple : en latin classique,
le j n'existait pas réellement, celui-ci n'étant
qu'une déformation du i. Certains auteurs puristes
préfèrent donc mettre un i : maialis dérive du latin maius,
le mois de Mai. Néanmoins le nom binominal
est en latin réputé et non en latin classique
et cette pratique n'est pas conseillée.
maialis (ou majalis)
est un nom latin du muguet. En latin classique,
majalis signifiait également
« cochon » ou « du cochon »,
avec une connotation insultante.
(Le cochon était nommé sus généralement)

.

MAI.

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